这是一个 SasaDaily 假设案例,流程与数字为示范估算,实际效果因店家与档期而异。
场景:3 个人,节日一天 50 则消息
一家社区花店:老板(兼进货与帐务)、一位花艺师、一位工读生(顾店+回消息)。平日一天十几笔订单,节奏还算悠闲。
但万圣节、圣诞节这种档期完全是另一回事:私讯一天涌进 40–60 则,客人多半只丢一句「我想订一束花」,工读生要来回问五、六次,才问得到送谁、什么场合、预算多少、哪天要。花艺师被问答卡住,绑花的手停下来;老板更惨——备货量只能凭感觉抓,节日过后剩花报废,年年都是最大的一笔浪费。
拆三段:问的、整的、写的,分开处理
第一段:问答模板——AI 先把四件事问清楚
店家把 AI 设置成固定的接单问法,客人私讯进来,先收到四个问题:
- 送给谁?(妈妈/另一半/朋友/客户)
- 什么场合?(生日/告白/开幕/节日应景)
- 预算大概落在哪一带?(500/1000/2000 三个带)
- 哪一天、几点前要送到?
客人照着回复,答案直接就是下单需要的全部信息。工读生只处理模板答不了的特殊情况,不再逐句想「下一句要问什么」。
第二段:备货汇整——AI 每天出一张表,人决定进多少
每天打烊前,AI 把当天已确认的订单和询问中的需求汇整成一张表:哪种花材、哪一天、需要多少量,加上去年同档期的用量参考。老板早上看一张表就能决定追加进货,不用把 50 则消息重翻一次。
注意:表只是「参考」,最后进多少,还是老板看天气、看价格、看经验拍板(理由见最后一段)。
第三段:节日文案——AI 先写草稿,人挑了再发
档期前两周,AI 先产出限动和贴文的文案草稿(花束介绍、订购提醒、最后下单日倒数),花艺师挑顺眼的改一改就发,不用在最忙的时候还要想文案。
数字:问答时间砍半,报废下降(示范估算)
环节|原本|模板化后(示范估算)
每笔订单问答来回|约 12 分钟|约 4 分钟
每日订单汇整|老板翻消息约 40 分钟|看一张表约 10 分钟
节日花材报废率|约 15%|约 8%
文案产出|花艺师临时想,约 30 分钟/则|改稿约 10 分钟/则
省下来的时间回到绑花和顾店——档期最值钱的就是花艺师的手。
两件事仍由人拍板
进货量与供应商:花材是生鲜,价格随天气和拍卖行情天天变,品质更要现场看。AI 的表能帮忙算「确定会用到多少」,但「多进多少赌一把」是老板的经验和风险判断,模板给不了。
特殊场合的语气:告白、道歉、丧礼慰问这类订单,差一个字就不对。这些客人不用模板,由人亲自接——花店卖的不只是花,是场合感。